Cebiche Chino

CEBICHE CHINO
CANT UND INGREDIENTES
Para el cebiche
200 gr filete de corvina
4 ram cebolla china
1 und aji limo
1 dte ajo
5 gr kion
10 ml aceite ajonjoli
2 hoj lechuga americana
20 gr mani tostado
2 und masa wantan
10 gr fideos de arroz
30 gr encurtido 5 sabores
6 und limon
5 gr culantro
cn sal

PREPARACION
Para el cebiche
Cortar el pescado y sazonar con sal, aceite ajonjoli, cebolla china, kion rallado, ajo picado y aji.
Freir la masa wantan en juliana y los fideos
Mezclar todos los ingredientes
Sazonar.